menu asparges blanches
Parsakeittoa ja parsakohokasta
Sipp Mack Pinot Blanc
***
Pariloitua merilohta, valkoista parsaa ja korvasienimuhennosta
Dans l'air du temps Chardonnay 2015
***
Sitruunaposset, inkiväärimarinoitua mangoa ja kookossorbettia
Porto Krohn Lagrima
41 €
24 € /suositusviinit
menu asparges vertes
Grillattua vihreää parsaa, paistettua kampasimpukkaa ja kukkakaalipyreetä
Guillaume Vrignaud Petit Chablis 2015
***
Oskarinleike vasikanfileestä, valkoista parsaa, hummeria ja choronkastiketta
Jeff Carrel Pinot Noir
***
Raparperipiirasta, mehustettuja mansikoita ja jogurttijäätelöä
Banfi Rosa Regale Brachetto d'Acqui
50 €
28 € / suositusviinit
alkuruokia
Valkoista parsaa ja hollandaisekastiketta L, G
12 €
Valkoista parsaa Polonaise L
13 €
Grillattua vihreää parsaa, romeskokastiketta ja oliivicrumblea L, G
13 €
Valkoista parsaa, kevyesti savustettua lohta ja bouillabaissemajoneesia L, G
14 €
Grillattua vihreää parsaa, paistettua kampasimpukkaa ja kukkakaalipyreetä L, G
15 €
Valkoista parsaa, parmankinkkua ja parmesanpestoa L, G
14 €
Parsa-äyriäissalaattia soija-seesaminsiemenvinaigretteä L, G
14 €
Parsakeittoa ja parsakohokasta L, G
11 €
pääruokia
Valkoista parsaa ja hollandaisekastiketta L, G
18 €
Parsarisottoa ja tomaatticonfit L, G
19 €
Pariloitua merilohta, valkoista parsaa ja korvasienimuhennosta L, G
22 €
Grillattua vihreää parsaa, paistettua kampasimpukkaa ja kukkakaalipyreetä L, G
28 €
Oskarinleike vasikanfileestä, valkoista parsaa, hummeria ja choronkastiketta L
26 €
Hiiligrillattua naudan sisäfileetä, grillattua vihreää parsaa ja cimicurrivoita L, G
32 €
jälkiruokia
Sitruunaposset, inkiväärimarinoitua mangoa ja kookossorbettia L, G
10 €
Raparperipiirasta, mehustettuja mansikoita ja jogurttijäätelöä L
11 €