YSTÄVÄNPÄIVÄN BLINIBRUNSSI
14.2. klo 11-19
viimeiset varaukset klo 17.30.
Sinappi-mallasviskisilliä M, G
Sillikaviaaria M, G
Katajanmarja-silakkaa M, G
Lasimestarin hiillostettua silakkaa M, G
Muikkuconfit M, G
Savulohirilletteä L, G
Dijon-sinapilla maustettua lohitartaria M, G
Katkarapuja Skagen M, G
Kirjolohenmätiä L, G
Merileväkaviaaria M, G
Pikkelöityä punasipulia M, G
Pikkelöityä kasviksia M, G
Sipulia M, G
Smetanaa L, G
Hirven paahtopaistia M, G
Savuporo-leipäjuustomoussea L, G
Salamia M, G
Suolakurkkuja ja hunajaa M, G
Metsäsienisalaattia L, G
Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G
Savupunajuuri-piparjuurisalaattia M, G
Punajuuripestoa L, G
Omena-sellerisalaattia L, G
Kurkku-jogurttisalaattia L, G
Kotijuustoa L, G
Paholaisen kananmunia M, G
Vihersalaattia ja passionvinegretteä M, G
Talon leipää M
Perinteisiä tattariblinejä L, G
***
Kasvisborschkeittoa ja smetanaa L, G
TAI
Kermaista madekeittoa L, G
***
Vadelma-marsipaanilaskijaispullakakkua L
38 € / hlö
42 € kuohuviinilasillisella (12cl)
Muikunmäti 30g +8 €