Menu

Joululounaat

Joululounasbuffet 15.12-18.12. klo 11.30-15.00 ❤️

Ranskalaista silliä
Mustaherukkasilliä
Sinappisilliä
Inkivääri-limesilakkaa 
Tervasilakkaa
Tomaatti-tillisilakkaa
Savustettuja muikkuja
Graavattua lohta ja hovimestarin kastiketta
Savustettua merilohta ja tartarkastiketta
Äyriäisterriiniä & sitruuna-creme fraichea
Kokonaisia katkarapuja ja aiolia
Mätiä, sipulia ja smetanaa

Perinteistä joulukinkkua & talon sinappia
Savustettua kalkkunanrintaa & cumberlandin kastiketta
Yrttimarinoitua paahtopaistia & piparjuurikermaa
Poron lämminsavupaistia
Maalaispateeta & pihlajanmarjahyytelöä
Hirvi-savuporoterrineä
Maalaishyytelöä

Rosollia ja punajuurikermaa
Sienisalaattia
Italiansalaattia
Waldorfinsalaattia
Marinoitua punakaalia, sinihomejuustoa ja pähkinää
Pikkelöityjäkasviksia
Suolakurkkuja, hunajaa & smetanaa

Joululeipää, ruisleipää, levain-leipää ja kirnuvoita
Keitettyjä perunoita

***
Yrttipaahdettua turskanseläkettä, hernepyreetä & rapeaa pekonia
Joulumakkaroita
Porkkanalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Imellettyä perunalaatikkoa
Luumuja
Herneitä
***
Valikoima ranskalaisia juustoja & pähkinöitä
***
Buch de nöel suklaa-kirsikkajouluhalko
Valkosuklaa-glögipannacottaa
Punaviinimarinoituja talvihedelmiä
Taatelikakkua
Suklaakonvehteja, Marmeladeja
Piparkakkuja, Kaneliässiä
Kahvia/teetä
46 € / henkilö

Bistro Gustafin perinteinen runsas joulupöytä katetaan jälleen 15.-18.12. Vintin väljissä tiloissa. Joulupöytä on katettuna arkisin klo 11.30 -15.00.
Olemme porrastaneet kattausaikojamme välttääksemme jonottamista.
Yläkerran kolme uniikkia kabinettiamme ovat myös varattavissa mikäli haluat nauttia joulupöydästä oman ryhmäsi kesken.
William n. 4 henkilölle, Walter n. 12 henkilölle, Ivar n. 30 henkilölle.
Varaathan pöytäsi joululounaalle ennakkoon
p. 050 408 0406 / Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.


Bistro Gustaf´in lahjakortti on oiva tapa muistaa henkilökuntaasi, asiakkaistasi ja yhteistyökumppaneitasi.
11.12. mennessä ostetuilla lahjakorteilla joululounaspöytä 40 €.
(Lahjakortit voimassa myös Bistro Gustafissa vuoden ostopäivästä).
 
 

Parantaaksemme käyttäjäkokemusta ja käyttöä koskevien tilastojen keräämiseksi käytämme evästeitä. Kun käytät tätä verkkosivua, hyväksyt evästeiden käytön.