Bliniviikot & Blinibrunssi 14.2. & Blini take away

Kotimaista muikunmätiä, punasipulia ja smetanaa L, G
17 €
Dijon-sinapilla maustettua lohitartaria, marinoitua punasipulia ja smetanaa L, G
13 €     
Katkarapuja Skagen, muikunmätiä ja marinoitua punasipulia L G
14 €
Hirvirilletteä, savuporoa ja smetanaa L, G
15 €
Savupunajuuritartaria, pikkelöityjä suppilovahveroita ja smentanaa L, G         
13 €
Metsäsienisalaattia ja marinoitua punasipulia L, G
12 €
Suolakurkkua, hunajaa ja smetana L, G
11 €
Lisäblini L 
3 €

 

 

Kotimaista muikunmäti, Dijon-sinapilla maustettua lohitartaria, katkarapuja Skagen, hirvirilletteä,
kylmäsavuporoa, metsäsienisalaattia, suolakurkkua, hunajaa, punasipulia ja smetanaa L, G
30 €

Kotimaista muikunmäti, Dijon-sinapilla maustettua lohitartaria,
metsäsienisalaattia, punasipulia ja smetanaa L, G
25 €

Cavi-artia, metsäsienisalaattia, savupunajuuritartaria, suolakurkkua, hunajaa,
punasipulia ja smetanaa L, G
24 €

 YSTÄVÄNPÄIVÄN BLINIBRUNSSI 
14.2. klo 11-19
viimeiset varaukset klo 17.30

Sinappi-mallasviskisilliä M, G
Sillikaviaaria M, G
Katajanmarja-silakkaa M, G
Lasimestarin hiillostettua silakkaa M, G
Muikkuconfit M, G
Savulohirilletteä L, G
Dijon-sinapilla maustettua lohitartaria M, G
Katkarapuja Skagen M, G
Kirjolohenmätiä L, G
Merileväkaviaaria M, G
Pikkelöityä punasipulia M, G
Pikkelöityä kasviksia M, G
Sipulia M, G
Smetanaa L, G

Hirven paahtopaistia M, G
Savuporo-leipäjuustomoussea L, G
Salamia M, G

Suolakurkkuja ja hunajaa M, G
Metsäsienisalaattia L, G
Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G
Savupunajuuri-piparjuurisalaattia M, G
Punajuuripestoa L, G
Omena-sellerisalaattia L, G
Kurkku-jogurttisalaattia L, G
Kotijuustoa L, G
Paholaisen kananmunia M, G
Vihersalaattia ja passionvinegretteä M, G
Talon leipää M

Perinteisiä tattariblinejä L, G
***

Kasvisborschkeittoa ja smetanaa L, G
TAI
Kermaista madekeittoa L, G
***

Vadelma-marsipaanilaskijaispullakakkua L

 38 € / hlö
42 € kuohuviinilasillisella (12cl)
Muikunmäti 30g +8  €